なぜビスフェノールが抗酸化物質として使用できるのか

ビスフェノールS（BPS）は、ビスフェノールA（BPA）に構造的に類似した化合物です。 BPAと同様に、BPSはポリカーボネートやエポキシ樹脂などのプラスチックの製造に使用されています。 BPSは、BPAの代替として提案されており、これには悪影響があることがわかっています。 BPSには抗酸化特性があることがわかっています。つまり、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護するのに役立つことを意味します。フリーラジカルは不安定な分子であり、細胞や組織に損傷を引き起こし、老化や病気につながる可能性があります。抗酸化物質は、フリーラジカルを中和し、引き起こす可能性のある損傷を減らすのに役立ちます。研究では、BPSが酸化ストレスから細胞を保護できることが示されています。これは、体内のフリーラジカルと抗酸化物質の間に不均衡がある状態であることが示されています。 BPSは、肝細胞、脳細胞、心臓細胞を含むさまざまな細胞タイプの酸化ストレスから保護するのに効果的であることがわかっています。ただし、内分泌系の破壊やホルモンの不均衡を引き起こすなど、BPSにもマイナスの健康への影響があることがわかっていることに注意することが重要です。したがって、抗酸化物質としてのBPSの使用は、潜在的なリスクと利点について慎重に検討し、評価する必要があります。

2023/05/18